Hvis du er sundhedsbevidst, har du nok brugt en anstændig mængde mad-shopping tid til at bekymre dig om hvilke vitaminer du laver på - men faktisk er det "og mineralerne" halvdelen af ligningen, hvor du er sandsynligvis vil ændre sig selv ved kassen. Som et fungerende pattedyr har du brug for mere end 20 mineraler til at opretholde din krop, og selvom du sikkert får spor af nogle uanset hvad du spiser (som bor og krom), er der andre områder, hvor du måske vil kontrollere, om du kommer op kort. Her er de ti du har brug for.
Zink
Du kan få nok af dette mineral afgørende for testosteron niveauer med en kost rig på kød og æg, men hvis du er mangelfulde - eller hvis du sveder meget - så supplerer hjælper, ifølge en undersøgelse fra 2007. Ellers vil 5-10 mg dagligt virke som en antioxidant, samt holde immunsystemet i form. Gennemse zink kosttilskud på amazon.co.uk
Magnesium
Spiser masser af grønne grønsager og nødder? Du får måske nok. Ellers gør du sandsynligvis ikke - efter vitamin D er magnesium den næst mest almindelige mangel i udviklede lande. Taget med mad, 200-400 mg om dagen hjælper dit blodtryk og insulinfølsomhed. Undersøgelser tyder også på, at det kan forbedre din søvnkvalitet radikalt. Gennemse magnesiumtilskud på amazon.co.uk
Calcium
Teknisk et macronutrient, da du har brug for det i store mængder - mere end et gram om dagen kan være gavnligt. Dens hovedvirkning er en lavere risiko for osteoporose - i en undersøgelse fra 1994 reducerede den brud på ældre - og selvom du nok får nok af din kost, vil mere fiber øge din krops evne til at behandle det. Mål for 1.000 mg om dagen. Gennemse calciumtilskud på amazon.co.uk
Selen
Det er muligt at overdrive det - bivirkninger omfatter øget forekomst af diabetes - men ifølge et meta-studie offentliggjort i American Journal Of Clinical Nutrition, at få balancen til højre vil mindske risikoen for prostatakræft: 200-300mcg om dagen er det søde plet. Få det fra braziller, tunfisk og solsikkefrø. Gennemse selen kosttilskud på amazon.co.uk
Kalium
De fleste mennesker ved, at det er i bananer. En grund til at spise dem, når du er hungover, er at du taber kalium som sprit, som dehydrerer dig - men et fysisk krævende job eller regelmæssig træningsvaner betyder, at du har brug for mere end den gennemsnitlige mand. Det hjælper hjerte, nyre og organfunktion: Avocado, mandler og citrusfrugter er høje i det, og det er svært at overdosere. Gennemse kaliumtilskud på amazon.co.uk
Fosfor
Det næststørste mineral i din krop (efter calcium) kan forårsage komplikationer, hvis det er for højt (sandsynligt) eller lavt (mindre sandsynligt). Din krop bruger den til at filtrere affald, at bygge stærke knogler og tænder, og i nervesignaler. Få 700 mg om dagen fra kød og mælk - eller hvis du er en veganer, ved at spise fuldkornsmad i stedet for raffineret.
Mangan
Du behøver ikke meget - din krop gemmer omkring 15-20mg, som man nemt kan spise om dagen - og det er vigtigt for sund hud: Forskere har fundet ud af manganmangel, der kan føre til udslæt og værre. Få det fra din morgen havre, og kast i en håndfuld hindbær eller et strejf kanel for at holde toppet op. Gennemse mangan kosttilskud på amazon.co.uk
Svovl
Din krops tredje mest almindelige mineral tager sig af tænder, knogler og hår samt regulerer insulinfunktionen. Du får det primært gennem aminosyrer, så "komplette" kilder til dem, herunder kød og fisk, er bedst. Fyld op med asparges, hvidløg og løg.
Jern
Du får nok nok nok - kød, nødder, mørke bladgrønne og hvirvelliner er alle rige på det - men det er værd at kontrollere, fordi det hjælper med at lave røde blodlegemer, og mangel (anæmi) kan føre til træthed, svimmelhed og mangel på energi. Der er bevis for, at det endda kan forbedre din opmærksomhed span. Veganer bør overveje kosttilskud. Gennemse jerntilskud på amazon.co.uk
Kobber
Det er afgørende for knogler og vævsintegritet, men også for energiproduktion: det virker faktisk sammen med jern, så nogle tilfælde af jernmangel er faktisk fejldiagnosticerede kobberindtagsproblemer. Svampe og spinat er begge gode kilder - det er ikke påvirket af varme, så kast nogle i en pande med dine morgenæg. Gennemse kobber kosttilskud på amazon.co.uk
