Ligesom grød bliver den bedste morgenmadsmulighed, når vejret bliver koldere, kommer suppe til sig selv, når vinteren kommer. Kontor køkkener ring med et kor af pinging mikrobølger som folk flytter fra sommer billet som sandwich og salater til hjertelige skåle af opvarmning suppe.
Det kan dog blive en smule monotont, især hvis du stole på området i dit lokale supermarked. Du kan godt have et par favoritter, du går tilbage til igen og igen, men i sidste ende bliver du keder dig og begynder at blive fristet af mere risikable valg som Cullen skink. Stol på os, når vi siger ingen - ikke dig og bestemt ikke dine kolleger - kommer til at nyde dagen, når du henter en dåse Cullen skink.
Du kan undgå den dag - eller i det mindste afsætte det - ved at lave din egen suppe, der starter med denne top-notch tom kaa gyoza suppe opskrift fra Itsu, der smager salt, krydret, sur og cremet smag i en bouillon. Der er nogle ingredienser, som du måske ikke behøver at hånden, men vær ikke bange for at lave et par afbrydere eller udeladelser - vi fortæller ikke nogen. Medmindre du gør opskriften til en frygtelig suppe, vil vi i så fald fortælle alle.
ANBEFALET: Gyoza og Courgetti Salat Opskrift
Tom Kaa Gyoza suppe opskrift
Ingredienser (One Serving)
- Tommelfingerformet galangal eller ingefær, fint skåret
- 2 hvidløgskage, fint skåret
- 2 små røde chili, fint skåret
- 1 citrongræs stilk
- 400 ml kokosmælk
- 1 fiskebestand terning
- 1 msk fiskesauce
- 1 ss palmsukker
- 2 kaffir lime blade
- Små håndfuld vild svampe
- Små håndfuld sukker snap ærter
- Lille håndfuld asparges tips
- 3 Itsu King Prawn Gyoza
- Thai basilikum, til at tjene
- Sesamolie, til at tjene
- Kalk, at tjene
Metode
- Steg din galangal eller ingefær, hvidløg og chili i en wok i et par minutter i en spiseskefuld kokosolie.
- Bash citrongræsspiralen, tilsæt den derefter til wok sammen med kokosmælk, fiskestambe, fiskesaus, palmsukker og limeblade. Kog og kog derefter forsigtigt i ti til 15 minutter. Tilføj op til 100 ml vand, hvis det er for tyk til din smag.
- I de sidste tre eller fire minutter tilberedning, tilføj de vilde svampe, sukker snap ærter, asparges tips og gyoza. Du kan pan-stege din gyoza først, hvis du kan lide dem lidt crunchy.
- Serveres med revet thailandsk basilikum, en klem af lime og en dråbe sesamolie.
