De fleste af os lider af den frygtede eftermiddagsnedgang - det forfærdelige øjeblik, hvor klokken slår 16:00, og dit sind og krop pludselig beslutter at kalde det en dag. Men der er eliten få, der arbejder med fuld kraft fra daggry til skumringen. Masser af søvn er en af grundene til, at disse mennesker eksisterer, men det er også en god kost. Og nu kan du slutte dig til deres rækker takket være denne utrolige, energibesparende flatbread sandwich.
ingredienser
1 flatbread
1TSP klar honning
3 figner (kvartede) Figs indeholder de væsentlige træthedskæmpende mineraler magnesium, kobber og kalium
50 g Gorgonzola ost, terninger
1/4 rødløg (tyndt skåret)
5 sundried tomatos
Håndfuld raket
Hvordan man laver det
Trin 1: Varm flatbread i 40 sekunder under medium grill.
Trin 2: Spræng raket, røde løg og gorgonzola over brødet.
Trin 3: Vask fignerne, så kvart dem og placere ovenpå sammen med soltørrede tomater.
Trin 4: Drizzle honningen over toppen.
Numrene
460 kalorier
16g protein
61g kulhydrater
18 g fedt
