Det er rimeligt at sige, at folk altid er ivrige efter at høre om eventuelle sundhedsmæssige fordele forbundet med mad og drikke, de allerede elsker. Derfor er rødvin sjældent ude af nyheden, med selv den mindste indikation på, at det måske ikke er dårligt for dig.
Kaffe er en anden elsket drik, der kommandoer kolonne inches, men i modsætning til rødvin, som at være klar er virkelig ikke godt for dig, kunne det faktisk give en lang række fordele.
Den seneste undersøgelse af sundhedsvirkningerne af kaffe har vist, at det kan reducere risikoen for levercancer. Forskere fra University of Southampton og University of Edinburgh analyserede data fra 26 undersøgelser med mere end 2.25 millioner deltagere. De fandt ud af at drikke kun en kop kaffe om dagen reduceret risikoen for hepatocellulær cancer (HCC) med 20%.
HCC er den mest almindelige form for kræft, der stammer fra leveren. Det er langt mere sandsynligt at udvikle hos mænd end kvinder og bliver mere almindeligt, når folk bliver ældre.
Undersøgelsen viste også, at jo flere kaffe folk drak, desto mere reducerede de risikoen for HCC. To kopper om dagen reducerer risikoen med 35% og fem med 50%. Du tror måske, at fem kopper om dagen ville indebære, at du drikker en knoglekøling af koffein, men undersøgelsen viste, at selv koffeinfri kaffe bidrog til at reducere risikoen for HCC, selvom den beskyttende virkning af koffein var "mindre og mindre sikkert" end almindelig kaffe.
ANBEFALET: Her er hvorfor alle siger fire kopper kaffe en dag er fint, er forkert
Tidligere undersøgelser, der høster de beskyttende fordele ved kaffe mod alle slags sygdomme, har for det meste fokuseret på koffeinindtag, så det er helt sikkert en interessant åbenbaring, at decaf har en tilsvarende beskyttende virkning.
Dette var en observationsstudie, og det viser ikke, at drikker kaffe reducerer risikoen for HCC, men det tilføjer til et voksende antal beviser for, at man deltager i et par kopper dagligt, mere sandsynligt vil gøre dig god end skade.
ANBEFALET: 10 måder Kaffe er godt for dig
"Vi har vist, at kaffe reducerer cirrose og også levercancer på en dosisafhængig måde," siger professor Peter Hayes fra University of Edinburgh.
"Kaffe er også blevet rapporteret for at reducere risikoen for død fra mange andre årsager. Vores forskning tilføjer til beviserne for, at kaffe i moderation kan være en vidunderlig naturlig medicin."
