Disse lækre baby purées opskrifter omdannes til sommerlige smoothies for mums at nyde også.
Hvis du laver din egen puréed babymad, betyder disse opskrifter, at du kan nyde en frokostdato med din baby og nyder en hjemmelavet smoothie ved hjælp af puréen som base og tilsæt et par ekstra ingredienser. De er alle fyldt med frugt og grønt, så de er fulde af næringsstoffer, der gør både dig og din baby bedre. Hele familien vil elske disse smoothie opskrifter.
Alle opskrifter fremstiller 100 g puré og 400 ml smoothie. De er egnede fra seks måneder og kan fryses til brug inden for tre måneder eller køles i op til 48 timer.
Disse gør også gode smoothieopskrifter til småbørn.
Orange, squash og mango smoothie
ingredienser
- 125g butternut squash, skrællet og skåret i små stykker
- 1 mango (175g), hakket
- 1 stor orange
- 100 ml koldt vand
- 3 isterninger
Kørselsvejledning
- Damp butternutkvampen i 25 minutter, indtil den er øm, og lad den afkøle.
- Puré sammen med mango.
- Reserve 100g til din baby, og tilsæt derefter alle de andre ingredienser og whiz sammen for at gøre smoothie.
Rødbeder og blåbær energi blast smoothie
ingredienser
- En halv frisk rødbeder (100g), skrællet og terninger
- 200g blåbær, friske eller frosne
- 50 g fuld fedt græsk yoghurt
- 125g naturlig yoghurt
- 20g (4 spsk) havre
- 75 ml halvskummetmælk
- Honning (valgfri)
Kørselsvejledning
- Kog rødbedernes kuber i 10-15 minutter indtil ømme. Afløb og skyl med koldt vand.
- Puré med blåbærene indtil glat.
- Reserve 50g til din baby. Når du er kølig, bland den med den græske yoghurt (hvis du planlægger at fryse en del, skal du først gøre det, og derefter tilsæt yoghurten efter at du har tødt det).
- Tilføj alle de resterende ingredienser og whiz sammen for at gøre smoothie, tilføje lidt honning til smag, hvis du kan lide.
Fersken Melba smoothie
ingredienser
- 2 store ferskner
- 50 g fuldfedt græsk yoghurt
- 100 g hindbær, friske eller frosne
- 150 g vanilleis
- Honning (valgfri)
Kørselsvejledning
- Tilsæt hele ferskner til kogende vand og lad dem simre i 3 minutter. Fjern frugten til en skål koldt vand og afkøles i 2 minutter. Slip skindene af og fjern stenene.
- Puré den afkølede fersken, fjern derefter 50 g for at blande med den græske yoghurt til din baby (hvis du fryser en del, skal du gøre dette før du tilsætter yoghurt).
- Mash hindbærene i en skål med en gaffel, tilføje en lille honning, hvis du vil, og sæt til den ene side.
- Tilsæt isen til den resterende ferskenpuré og smør sammen til glat - tilsæt et stænk mælk, hvis det er meget tykt. Alternativt lag af fersken og hindbær i glasset.
Hindbær, banan og æble pink smoothie
ingredienser
- 100 g hindbær, friske eller frosne
- 1 stor banan (150 g)
- 2 store æbler, kerner og terninger med huden tilbage på (250g)
- 3 isterninger
- Honning (valgfri)
Kørselsvejledning
- Kog forsigtigt hindbærene i en kasserolle med en spiseskefuld vand i 5 minutter, så sigt for at fjerne pipperne.
- Puré hindbærmasse og banan sammen og reserver 100g til din baby.
- Tilsæt de resterende ingredienser og blitz, og tilføj lidt honning efter smag, hvis du vil.
Grøn chill-out smoothie
ingredienser
- Halvkantet zucchini (100g), skåret
- 100 g ærter, friske eller frosne
- Halv en avocado (75g)
- 125 g ananas kød
- 100 ml kokosmælk (mælkstatning, ikke konserveret)
- 2 mynte blade
- 3 isterninger
Kørselsvejledning
- Stejl forsigtigt courgette og ærter i 5 minutter og lad det køle af og tilsæt derefter avocado og puré.
- Reserve 100g til din baby, før du tilføjer alle de andre ingredienser og blander for at gøre smoothie.
Avocado eller banan kan misfarve, hvis du poper en del af disse purées i køleskabet for den næste dag, men det vil ikke påvirke næringsværdien.
