Det er ikke let at vide, hvilke fødevarer der er gode og dårlige for dit hjerte, med modstridende rapporter og nye fads kommer til dig fra alle vinkler.
Heldigvis er der altid velinformerede (og velkvalificerede) mennesker derude, der forsøger at gøre tingene mere klare. I denne uge blev der offentliggjort en oversigt over bevismateriale i Journal of the American College of Cardiology der søgte at give nogle enkle afgørelser om fødevarer og kostvaner, der almindeligvis fremhæves som værende gode for dit hjerte.
Men Træner læsere er optaget, vigtige mennesker, så vi nedskærer rådene endnu mere med et ordvalg: ja (det betyder, at der er tegn på fordele, det anbefales), nah (der er tegn på, at det forårsager skade, bedst undgås) eller dunno der er ufuldstændige beviser på nogen måde, så … dunno). Strap jer ind, her går vi.
Skal du spise følgende fødevarer for at holde dit hjerte sundt?
- Kokosolie: Nah
- Olivenolie: Ja
- Blåbær og jordbær (for antioxidanter): Ja
- Antioxidant kosttilskud: Dunno
- Æg: Nah
- 30g nødder om dagen: Ja
- Masser af nødder: Nah
- Juicing med massen: Dunno
- Juicing uden pulp: Nah
- Gluten: Dunno (medmindre du er cøliaki, i hvilket tilfælde nah)
- Grøn bladgrøn: Ja
- Plantebaseret protein: Ja
Nyttigt, ikke? Men intet er nogensinde så let. Mens vi mener, at dette er et solidt råd, der er værd at tage ombord, er anmeldelsen ikke systematisk, og de metoder, som forskerne valgte studierne til at omfatte, er ikke beskrevet, så NHS Choices foreslår, at det primært ses som en "mening" stykke efter forfatterens gennemgang af beviset ".
Når det er sagt, er det stadig en nyttig fremhævning af flere fødevarer, der ofte kommer op, når hjertet sundhed er diskuteret. Bedst af alt lavede forskerne selv en handy infographic for de fødevarer, de så på, som vi har fået til dig lige her. Nedenfor har vi medtaget flere detaljer om hver type mad eller kost, forskerne kiggede på … hvis du ikke er så travlt i dag.
Billede via Journal of the American College of Cardiology
Vegetabilske olier
Alt afhænger af hvilken vegetabilsk olie du vælger, ifølge denne gennemgang. Faste fedtstoffer, som kokos og palmeolie, blev set for at have en negativ effekt på hjertet, da de var højt i mættede fedtstoffer og hævede kolesterol.
Flydende vegetabilske olier klarede at gøre hjertet sunde søjle, dog især olivenolie, som kan reducere kardiovaskulær risiko.
æg
Dårlige nyheder for æg, som undersøgelsen af undersøgelser foreslog, at det var "forsigtigt" for folk at begrænse deres kost kolesterol (fundet i æg og andre fødevarer) indtag, fordi det er forbundet med en stigning i blod kolesterol.
Antioxidanter
At spise masser af antioxidantrig frugt og grønt skulle have en gavnlig effekt på hjertesundheden, men det er ikke fundet at have de samme fordele ved at vælge kosttilskud. Over tre portioner i ugen af antioxidantrige blåbær eller jordbær sætter dig rigtigt.
nødder
En portion på 30 g hver dag kan være en god del af en hjertesund kost, men den store mængde kalorier i nødder betyder, at det ikke er vigtigt at overskride den anbefalede dosis.
Leafy Green Grøntsager
Ingen overraskelser her. At spise grøn grønt har en betydelig gavnlig effekt på hjertet (og næsten hver anden del af kroppen). Hvis du er i tvivl, "spis mere grønlig grøn veg" er en ret god regel at leve dit liv for at være ærlig.
saftpresning
Hold den pulp i saften, folk, ellers slutter den i kolonnen "dårlig for dit hjerte", primært på grund af øget dit forbrug af kalorier og sukker. Med papirmasse gør den det i den ufattelige kolonne.
Plantebaseret kost
Flere kødfrie dage kunne være til gavn for hjertet, da dette valg blev fundet at forbedre hjerte-kar-sygdomsrisikofaktorer. Plantebaserede proteiner viste sig at være langt bedre for ticker end animalsk protein.
ANBEFALET: Sådan kommer du i gang med en plantebaseret kost
Glutenfri diæt
Som du måske ville forvente, blev det glutenfrit at være meget gavnligt hos mennesker med glutenrelaterede sygdomme. Hvis du ikke har en af dem, er der ingen fordel.
