Ifølge fortællingen begynder teens historie i Kina tilbage i 2737 f.Kr., da nogle blade blev blæst ind i kejseren Shennongs kogende vand. I stedet for grøft kunne det godt have været giftig væske, Shennong drak det - eller måske instrueret en tjener til at drikke det - og fandt det lækkert.
Te boom begyndte der og har fortsat indtil i dag, med te den næst mest populære drik i verden bag vand. Og fra de tidlige dage af te-drikkeri er det blevet hævdet som en eliksir. Bogen Kissa Yojoki (Sådan forbliver du sund ved at drikke te) blev skrevet i Japan i 1211.
Gennem drikkens historie reddet det utvivlsomt mange liv, idet kogende vandet for det blev dræbt af tyfus, kolera og andre bugs. Men har det flere direkte fordele?
Vil te redde dit liv?
Når det kommer til studier af teens livreddende potentiale, er juryen ude. Cochrane Reviews analyserede en række undersøgelser for at vise sammenhængen mellem grøn te og kræftforebyggelse og vægttab hos overvægtige voksne, begge er kommet tilbage og siger, at der ikke er nok beviser til at påberåbe sig en signifikant effekt.
For nylig har en 2013-Cochrane-undersøgelse undersøgt effekten af grøn og sort te til reduktion af kardiovaskulær risiko. Denne gang var resultaterne mere positive, hvilket tyder på, at te havde en positiv effekt på risikofaktorer som blodtryk og LDL-kolesterol (dårlig kolesterol). Revisionen sagde dog også, at beviser var begrænsede på grund af den lille mængde forsøg.
ANBEFALET: Er kaffe god til dig?
Fordelene ved forskellige typer te
Sort - Best for at øge energien
Teen, der bruges til den gode gammeldagsbyggerens cuppa tegner sig for omkring tre fjerdedele af verdens forbrug, hvilket ikke er så overraskende i betragtning af, at det har de højeste koffeinniveauer på omkring 40 mg pr. Kop - perfekt til brændstof til dit motionsrum (eller bygning) indsats.
Grøn - Best for brændende fedt
Teen finder du oftest i sunde spiseplaner, hovedsageligt fordi det hjælper med at fremskynde dit stofskifte til at forbrænde flere kalorier, men det er også pakket med potente antioxidanter, som kan bidrage til at forebygge kræft.
ANBEFALET: Bedste fedtbrændere
Matcha - Sandsynligvis den bedste
Matcha er et pulver lavet af grønne grønne te blade, der er whisked med varmt vand for at lave en særlig koncentreret te. Hvis der er enhver sundhedsmæssige fordel for te, matcha vil være den bedste kilde, som du faktisk forbruge bladene i deres pulverform. Det er en erhvervet smag, selv om fans af grøn te vil have en lettere tidsjustering.
Ginger - Bedst til forbedring af genopretning
Denne urtete er en perfekt post-gym brygge takket være dens kraftfulde anti-inflammatoriske egenskaber, som hjælper med at berolige dine smertefulde muskler efter en hård session. Og du behøver heller ikke at tage ud til dyre tasker - bare slip et stykke frisk ingefær (eller en halv tsk pulveriseret sort) i en kop og tilsæt kogende vand.
Hvid - Bedst til at svigte alder
En mild og glat valg - fordi bladene vælges, når meget ung - hvid te er langt lavere i koffein end andre på kun 15 mg pr. Kop, hvis du vil undgå risikoen for at blive skør. Det har høje niveauer af polyphenoler, som hjælper med at styrke elastin og kollagen i din hud for at hjælpe med at bekæmpe rynker.
Pebermynte - Bedst til fordøjelse
Følelse af opblussen efter et stødt måltid? Denne minty bryg vil forbedre mobiliteten i fordøjelseskanalen for at hjælpe med at lindre symptomerne. Det er også nemt at dyrke urten i din have - for at lave en hjemmelavet kop, er alt, hvad du skal gøre, tørret af bladene og tilsat til kogende vand.
Kamille - Bedst til forbedring af søvn
Lavet af blomsten med samme navn, har denne søde drik vist sig at reducere angstniveauer og er ofte ordineret som en behandling for søvnløshed. Bonus fordel: Det kan også lindre bryst hoste.
ANBEFALET: Sådan sover bedre
