ingredienser
1 pint vand - til lager 1 pint mælk 2 store tomater, hakket (skinnet og udsået hvis det foretrækkes) Fire røde peberfrugter, terninger 1 spsk creme 1 grøntsagerskasse 1 medium løg, fint hakket 2 tbsp tomatpuré 1 ss sukker 1 spsk olivenolie 2 spsk frisk basilikum 2 fed hvidløg Salt og peber
Hvordan man laver det (tjener 4)
Varm olivenolie og tilsæt løg, hvidløg, basilikum og peberfrugter. Sauté i omkring ti minutter. Tilsæt lagerbeholdningen og mælk og opløs til glat. Tilsæt tomaterne og tomatpuréen og lad dem simre i 30 minutter. Tilsæt sukker, fløde og krydderier efter smag. Smør i yderligere fem minutter og server med granarrullerne.
Per portion: 195 cals; 7 g fedt; 8,5 g protein; 26g carbs
Hvad du får
rød peber
Rød peber er en fremragende kilde til betacaroten, der leverer næsten 15 gange så meget som grøn peberfrugter. Betacaroten er vigtig for effektiv modning af sæd.
tomater
Tomater og især tomatpuré er gode kilder til vitamin C. I forsøg har mænd med lavt C-vitaminindtag vist sig at have signifikant forøget niveauer af dårligt udviklet sædceller. Korrekt dannelse af sæd er genoprettet efter en måned, når indtaget af C-vitamin er forøget.
Mælk
Mælk forsyner zink, der er brug for til sund sæd - mangel på det i kosten kan bidrage til impotens.
Granary roll
Hele korn i granarruller leverer vitamin E, som synes at bidrage til at øge både sædceller og mobilitet. Mænd, der tager vitamin A-tilskud, er blevet observeret for at have forbedret sædmobilitet.