At have en hurtig omrøring må ikke betyde en tur til din lokale kinesiske takeaway. Denne sunde opskrift, fra kok Karol Gladki (karolgladki.com), kan laves om få minutter, så du kan nyde alle fordelene ved et solidt måltid med minimal besvær i køkkenet.
ingredienser
250 g kyllingefilet / 1 pak ægnudler, kogt / 1 pak fritereggrøntsager / 2 spsk lavt natriumsodis / 1 spsk sesamolie / 1 spsk sesamfrø / 1 spsk olivenolie
At lave
- Varm olivenolie i en stegepande eller wok over en medium varme.
- Sæt kyllingen og sæt den i panden og skær den i ca. 2 minutter på hver side
- Tilsæt grøntsager og nudler og steg i 4 minutter, rør om og om.
- Tilsæt sojasovs, sesamolie og frø, rør om til varme og tjen straks.
Kylling er en glimrende kilde til magert protein og vitamin B3, som hjælper med at forhindre din kropsopbevaring af fedt.
Æggnudler indeholder protein til at opbygge muskler og carbs for at genopbygge dine glykogenbutikker og give dig energi.
sesamfrø indeholder høje niveauer af selen, som dræber skadelige frie radikaler, der forstyrrer muskelvæksten.
