Har du nogensinde hentet en kogebog, slået igennem det og fundet en sektion kaldet "Kan ikke blive brugt til at lave mad"? Nå har vi - i en opskriftbog af Connie Simmonds, hvis vægttabsfortælling fangede fantasien fra mange sidste år. Efter at være blevet diagnosticeret med en fedtlever og fortalt af sin læge at tabe sig, begyndte Simmonds et 12-ugers program med sin bror Bradley (som du måske genkender fra forskellige interviews, træning og opskrifter på Træner).
Nu er hun nede på en sund vægt og fremme sund levevis via hendes Instagram og Sund for evigt, under overskriften "Den lykkeligste vægttab bog nogensinde", hvis grundlæggende principper gør os usædvanligt glade. Det omfatter ting som ikke at tabe sig så hurtigt som du kan eller fratage dig visse fødevarer og lave enkle måltider fra bunden og være opmærksom på, hvad du spiser og hvor meget du spiser.
Det er helt simpelt - ligesom opskrifterne i bogen, som gør det til en god introduktion til madlavning til mennesker, der indtil nu har været afhængige af takeaways og færdige retter, især da det omfatter den sektion. Afsnittet "Kan ikke være Arsed" er ideel til, når i Simmonds ord "du har glemt din madpakke, eller du har haft en række sene aftener, eller du har bare ikke energi til at lave mad."
Vi tog et kig gennem sektionen, og denne let-til-whip-up salat hoppede ud på os, og Simmonds var venligt enig om at dele det udelukkende med Træner læsere.
King Prawn Quinoa Og Edamame Med En Ginger Vinaigrette
Ingredienser (tjener to)
- 250g pung færdigkogt quinoa
- 200 g færdigkogte rejer (se efter marinerede)
- 175g karbad færdigkokte edamame bønner (se i saladsektionen)
- 4 msk sesamolie
- ½tsp jord ingefær
- 1 spsk balsamicoeddike
Se relateret En Prawn And Avocado Wrap Opskrift, der får dig til at se frem til LunchFive Hurtige sunde opskrifter En opskriftbog, du vil bruge hver dag: HelloFresh opskrifter, der arbejder
Metode
- Opvarm quinoaposen i mikrobølgeovnen efter anvisningerne på pakken.
- Sæt rejer, edamam og quinoa i en skål og bland dem sammen.
- Kombiner sesamolie, jord ingefær og balsamicoeddike i en kop eller kanne, rør godt og hæld over salaten. Det er det!
