Four Lush-As-Heck Sund madpakke ideer

Indholdsfortegnelse:

Four Lush-As-Heck Sund madpakke ideer
Four Lush-As-Heck Sund madpakke ideer

Video: Four Lush-As-Heck Sund madpakke ideer

Video: Four Lush-As-Heck Sund madpakke ideer
Video: What The Winners Of Hell's Kitchen Are Doing Today 2024, Kan
Anonim

Syk for at være til barmhjertighed af hvad der er tilbage i sandwichbutikken? Det er en almindelig utilpashed, men barmhjertigt er der en simpel løsning. "Madpakker er ikke kun for børn mere, og at få dem rigtige er lettere end du tror," siger nutritionist Michelle Lake, forfatter af pakket. "Det kræver bare lidt fremadplanlægning. Smid det kedelige brød og fyld din madpakke med næringsfyldte fødevarer, der er enkle at forberede, lækre og brænde din dag."

Prøv de fire opskrifter her, skabt af søen og hendes samarbejdspartner Becky Alexander - og sørg for at der er nok tilbage til at holde i køleskabet.

Opgraderet gryde noodle

Tilsæt en spiseskefuld brun miso, nogle revet ingefær, halvt finhakket rød chili, 50g tørrede brune risnudler, en spiseskefuld cashewnødder, nogle ristede cavolo nero eller krøllet kale, en hakket fjerkløg og en håndfuld tyndt skiver svampe til en varmebestandig gryde. "Hold beholderen koldt på arbejde, hvis du kan, men fjern den 30 minutter, før du er klar til at spise, så potten kommer til stuetemperatur," siger Lake. "Når det er tid til at spise, hæld kogende vand for blot at dække alle ingredienserne, og hurtigt forsegle. Giv krukken en god rystelse og lad i tre til fire minutter. Rør godt og nyd. "
Tilsæt en spiseskefuld brun miso, nogle revet ingefær, halvt finhakket rød chili, 50g tørrede brune risnudler, en spiseskefuld cashewnødder, nogle ristede cavolo nero eller krøllet kale, en hakket fjerkløg og en håndfuld tyndt skiver svampe til en varmebestandig gryde. "Hold beholderen koldt på arbejde, hvis du kan, men fjern den 30 minutter, før du er klar til at spise, så potten kommer til stuetemperatur," siger Lake. "Når det er tid til at spise, hæld kogende vand for blot at dække alle ingredienserne, og hurtigt forsegle. Giv krukken en god rystelse og lad i tre til fire minutter. Rør godt og nyd. "

Fordelen Brune risnudler frigør deres energi langsommere end hvide sorter og har en anstændig mængde stressstøvende mineralske magnesium, mens miso-pasta hjælper med at befolke din tarm med venlige bakterier. Denne opskrift arbejder også med masser af frisk veg - klap det ind.

Hjertestimulerende burrito skål

"Brug sort ris med denne hurtige, mexicansk-inspirerede frokost", siger søen. "Det er en rigere kilde til anthocyaniner end brombær og blåbær, og du kan købe poser færdigkogte." Til skålen sættes 75 g nyrebønner, en halv skåret løgløg og nogle hakkede rød peber, avocado og tomater i en skål. Bland i chokoladepulver, olivenolie og koriander i en separat skål, hæld den derefter i nyrebønneblandingen og rør godt. Tilsæt havsalt til smag. Sæt den i den ene ende af din beholder, ris i den anden ende og klem lidt kalk over det hele.
"Brug sort ris med denne hurtige, mexicansk-inspirerede frokost", siger søen. "Det er en rigere kilde til anthocyaniner end brombær og blåbær, og du kan købe poser færdigkogte." Til skålen sættes 75 g nyrebønner, en halv skåret løgløg og nogle hakkede rød peber, avocado og tomater i en skål. Bland i chokoladepulver, olivenolie og koriander i en separat skål, hæld den derefter i nyrebønneblandingen og rør godt. Tilsæt havsalt til smag. Sæt den i den ene ende af din beholder, ris i den anden ende og klem lidt kalk over det hele.

Fordelen Bortset fra risen får du fordel af hjertesundhed: Avocados er fyldt med hjertevenlig enumættet fedt, E-vitamin, folinsyre, vitamin B3 og kalium.

Immunitetsforstærkende suppe

Du behøver ikke vente på vinteren: Hvis du træner hårdt, kan dit immunsystem altid bruge en top-up. Varm noget kokosolie i en pande, tilsæt derefter en hakket rødløg, 400g hakket butternut squash, nogle hakket ingefær, to hakket hvidløgskage og kog indtil løget er blødt. Tilsæt en knivspids gurkemeje og cayenne, omrør godt og omrør 1,5 liter vegetabilsk bestand og 100 g røde linser og lad dem simre i ti minutter. Til sidst tilsættes en hakket gul peber og en rød chili, og rør i en dåse af kokosmælk. "Bland det op til en glat suppe, eller lad den være klump, hvis du har travlt," siger Lake. "Du kan fryse dette i op til tre måneder. Det er lækkert med sprinkle græskar frø på toppen, så det er værd at pakke nogle i din madpakke."

Fordelen Den ingefær, hvidløg og chili kombinere for at give dig en punchy anti-inflammatorisk boost og holde infektioner i skak.

Se relateret Vores foretrukne Connie Simmonds '"Kan ikke bruges til at lave mad" RecipeFive Sundt Take-to-Work Lunch Idéer fra Fit Mænd CookMake denne tre bønnesalat opskrift til en sund frokost til frokost

Varm chorizosalat

Der er ikke noget værre end en kold salat på en regnfuld eftermiddag - invester i en vakuumkolbe, og du vil kunne nyde denne ene varm. Roughly skive 50g chorizo, to løgløg og en halv rød peber, og tilsæt dem derefter til en stegepande. "Der er ingen grund til at tilføje olie, fordi chorizoen frigiver sin egen," siger Lake. Kog i otte minutter, omrør ofte, og tilsæt derefter en håndfuld halveret kirsebærtomater og 50g kikærter med masser af sort peber. "Tilføj raketblader og forsegl det - de vil svage lidt i varmen."
Der er ikke noget værre end en kold salat på en regnfuld eftermiddag - invester i en vakuumkolbe, og du vil kunne nyde denne ene varm. Roughly skive 50g chorizo, to løgløg og en halv rød peber, og tilsæt dem derefter til en stegepande. "Der er ingen grund til at tilføje olie, fordi chorizoen frigiver sin egen," siger Lake. Kog i otte minutter, omrør ofte, og tilsæt derefter en håndfuld halveret kirsebærtomater og 50g kikærter med masser af sort peber. "Tilføj raketblader og forsegl det - de vil svage lidt i varmen."

Fordelen Du får jern- og knoglevenlig mangan fra kikærterne og også phytoøstrogener, der hjælper med at opretholde en sund hormonbalance.

Få bogen Opskrifter taget fra pakket: frokostpakker og opskrifter til at presse flere næringsstoffer ind i din dag af Becky Alexander og Michelle Lake (£ 12,99, næring), tilgængelig nu, køb på amazon.co.uk

Anbefalede: