Instagram: Ikke bare et hotbed af hvalpebilleder, din kameras feriebilleder og latterlige inspirerende citater, men det viser sig også, at der også er et sted at få nogle alvorligt lækre fiskebaserede madideer. Nå, hvis du følger den strålende Bart van Olphen, så er det.
En Jamie Oliver-favorit, denne hollandsk er fyren bag @BartsFishTales - et smorgasbord med seafoodopskrifter, der er hurtige, nemme og så lækre, at du aldrig kan gå forbi en fishmonger igen.
Vi satte sig fast i kokkens fantastiske Instagram-konto (som han dubs "verdens korteste madlavningsshow") og reeled i fem af vores yndlingsopskrifter, som alle vil ændre på din "big shop" indkøbsliste med det samme.
1. Perfekt til Snacking Makrel Spredt
Jeg elsker røget makrel! I dag bruger jeg disse smukke skotske røget makrelfileter til at gøre en utrolig makrel-spredning til at tjene på din fest, at have som et snack eller bare til en søndag morgenmad! Jeg serverer min på skotske Havrekager, men er velkommen til at bruge kiks, toast eller noget andet. God fornøjelse. Tak til Willie, hans besætning og Denholm Seafoods for at have os og vise os den mest lækre makrel i verden! Hvis du vil se den fulde video, skal du klikke på linket i mit bio eller gå videre til youtube.com/bartsfishtales @ jamieoliver @ jamiesfoodtube @ jamiemagazinenl @bartvolphen @kiltwearinhaggis #mackerel #peterhead #denholm #chrisandra #scotland
Et indlæg delt af FISH TALES af Bart van Olphen (@bartsfishtales) den
Du skal gøre dette, du vil smage dette, og du vil aldrig have et parti i køleskabet, klar til at dukkert din toast / crackers / knytnæve ind i.
2. Lige fra havet Calamares A La Plancha
Calamares a la plancha! Blæksprutte fra pladen med lidt hvidløg, persille, citron, olivenolie og salt og peber. Så simpelt. Se på farverne! Billede af @davidloftus til vores Barts Fish Tales kogebog @carreraculinair styling af @ingetichelaar
Et indlæg delt af FISH TALES af Bart van Olphen (@bartsfishtales) den
Hvis "du ikke fuck med fisk" er ikke en madlavning mantra, bør det være. Blæksprutte (som er fyldt med protein) behøver ikke at blive slagtet og stegt til at blive en total mundvandreder - kast den i en varm gryde med hvidløg, persille, citron, olivenolie og krydderier, og du får noget der ser det godt ud.
3. Super Rapid Chilli Tuna Pasta
Denne pasta med konserveret tun er ideel til i ugedagen - i et rush eller på et budget. For kun 2,75 euro, 2,50 pund eller 3 amerikanske dollars pr. Portion, gør denne lækre spaghetti til et godt måltid! Så simpelt, men så lækkert. God fornøjelse! Hvis du vil se den fulde video, skal du klikke på linket i mit bio eller gå videre til youtube.com/bartsfishtales @ jamieoliver @ jamiesfoodtube @ jamiemagazinenl @bartvolphen #tuna #tunapasta #spaghetti #tinnedfish
Et indlæg delt af FISH TALES af Bart van Olphen (@bartsfishtales) den
Det bliver ikke lettere, billigere, hurtigere og mere rodfrit end dette.
4. Zingy peruvianske muslinger
Da jeg besøgte Peru 's fantastiske land, blev jeg så inspireret af den fantastiske kultur, folk og køkken. Jeg hentede denne peruanske dampede muslingeropskrift, og derfor kom jeg til den smukke landsby Yerseke i det sydlige Holland, hvor de vokser de mest fantastiske "Zeeuwse" muslinger! Juicy muslinger, toppet med en zingy, frisk peruansk "salsa criolla% u201D.. Nyd! Lad mig vide, hvad du synes om denne video! Hvis du vil se den fulde video, skal du klikke på linket i mit bio eller gå over til youtube.com / bartsfishtales @ jamieoliver @ jamiesfoodtube @ jamiemagazinenl @bartvolphen #mussels #salsa #peruvian #seafood #zeeuwsemosselen #mosselen
Et indlæg delt af FISH TALES af Bart van Olphen (@bartsfishtales) den
Kys farvel til det M & S to-for-a-tenner tilbud - dette er din nye date night staple og en, der vil give din hjerne og immunsystem et godt gammelt boost også.
5. Trendy Octopus Salat
Jeg elsker blæksprutte! Det er en fantastisk alsidig ingrediens, der passer til mange recipienser. Tjek min grillede blæksprutte og avocadosalat.. Ferskkogte blæksprutter, grillet til perfektion. Sammen med grillede avocado skiver og en simpel dressing med kirsebær tomater, skræmmer denne skål sommer! God fornøjelse. Lad mig vide, hvad du synes om denne video! Hvis du vil se den fulde video, skal du klikke på linket i mit bio eller gå videre til youtube.com/bartsfishtales @ jamieoliver @ jamiesfoodtube @ jamiemagazinenl @bartvolphen #octopus #seafood #seafoodsalad #polpo
Et indlæg delt af FISH TALES af Bart van Olphen (@bartsfishtales) den
Chancerne er, at du har set blæksprutte på menuen på en af de kølige restauranter du har spist på for nylig. Det er en af de mest trendige ingredienser lige nu, og når det ser ud og smager det godt - og er naturligt lavt i fedt - er det ikke svært at se hvorfor.
ANBEFALET: Fem sunde take-to-work frokost ideer fra Fit Men Cook
