At spise smartere hjælper dig med at nå dine sundheds- og fitnessmål hurtigere - men hvilken kost er den ideelle for dig? Coachs søster Titel Men's Fitness vurderer beviser og spørger eksperterne, så du kan træffe de rigtige ernæringsmæssige beslutninger.
Teorien
Fangsten - alt navn på den traditionelle kost, der spises af befolkningerne i Italien, Grækenland og Sydfrankrig og Spanien. Naturligvis varierer køkkenet efter region, men det omfatter normalt grøntsager, frugter, nødder, bønner, kornkorn, olivenolie og fisk sammen med moderate mængder rødvin og begrænset sukker.
Beviset
Solid. Denne har eksisteret i et stykke tid. En undersøgelse fra 2011 viste, at middelhavsdietten sandsynligvis er mere effektiv end en fedtholdig diæt ved sænkning af LDL ("dårligt") kolesterol og blodtryk, mens et 2015-studie viste, at overholdelse af kosten nedsætter din samlede slagtilfælde. Hvis din største bekymring er fedt tab, kan du måske se andre steder: en 2016 anmeldelse fandt ud af, at det ikke er mere vellykket end andre kostvaner.
Den gode
Det er ikke en vanskelig kost at følge, og fødevareanbefalingerne tillader stadig socialt at spise med minimal modgang. Den deler også nogle få ligheder med den i dag populære Sirt-diæt, hvilket tyder på, at de beskyttende virkninger af rødvin og olivenolie blandt andet er relateret til en lidt forsket klasse proteiner kaldet sirtuins, der først blev opdaget i 2005. Put det på denne måde: Det er usandsynligt, at du gør dig selv skade som følge af denne, selv om mekanismerne ikke er klare.
Den dårlige
Selv om der er en anstændig mængde bevis for at understøtte kosten, er nogle undersøgelser forvirret af livsstilsfaktorer. Der er et argument om, at fordelene hidrører fra rent faktisk at bo i middelhavslandene, hvilket kommer med mere social støtte og mindre stress end den typiske britiske kontorarbejderslib. Du kan også være nødt til at være kræsen om din olivenolie og grønne: Den traditionelle slags dyrkes i bjergene og har tendens til at være meget antioxidant-tunge, hvilket kan komplicere sager.
Spis flere af disse
Middelhavsdiet er ikke særlig præskriptiv, især da der er et stort udvalg i den slags mad, der spises omkring Med, men i starten vil du øge mængden af frugt og grøntsager, du spiser. Du behøver ikke at fancy med de involverede typer - bare sørg for, at du har en portion med hvert måltid.
Du bør også øge dit indtag af fisk og skaldyr, især olieholdige fisk og bælgfrugter som bønner og linser. Nødder og frø, kålhydrater carbs og knolde som søde kartofler bør alle også fungere regelmæssigt på din menu, og sørg for alt er drizzled med olivenolie. OK, måske ikke alt.
Undgå disse
Intet er udtrykkeligt forbudt over Middelhavets kost, men når det kommer til kød, skal du målrette mod fjerkræ og fisk over rødt kød, og alt kød skal spises i moderation. Det samme gælder for mejeri og æg, og du bør undgå tilsatte sukkerarter og forarbejdede fødevarer, hvor det er muligt.
Ekspertvurderingen
Middelhavsdiet markerer alle de rigtige kasser til diætist Chloe Miles fra British Dietetic Association. "Kosten opmuntrer til masser af frugt og grønsager, bønner og pulser, fisk, fuldkornsprodukter og beskedne mængder olivenolie og fedmælk. Det har vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde, og det kan også hjælpe dig med at opretholde en sund vægt."
