Med Ben Ainslie ombord som taktiker, opnåede Oracle Team USA en af de mest forbløffende sportslige comebacks af alle tider onsdag aften og slog Emirates Team New Zealand med 44 sekunder i en dramatisk finale i San Francisco. Vi interviewede ham i marts 2013 og her er hvad han havde at sige.
Du var 19, da du deltog i dine første OL i Atlanta 1996. Hvad var den erfaring som?
Det var en stor lærerig oplevelse. Da jeg ankom, var jeg denne brede øjne teenager blæst væk af hele den olympiske atmosfære. Men når jeg var ude på vandet var det meget som enhver anden begivenhed. Jeg var nødt til at fokusere på at forsøge at sejle godt og ikke blive for distraheret af hvad der foregik på land.
For Athen 2004 flyttede du op til Finn-klassen, som krævede, at du blev stor. Hvordan gjorde du det?
Jeg var nødt til at lægge på omkring 12 kg, hvilket involverede en masse vægt træning ved hjælp af høj rep og sæt intervaller. Jeg var også nødt til at ændre min kost ganske lidt ved massivt at øge min kalorieindhold og proteinindtag, øge mine måltider og tage kosttilskud som kreatin.
Hvordan deler du din tid mellem båden og gymnastiksalen?
Jeg bruger mellem tre til fem timer om dagen på vandet og en og en halv til to timer om dagen i gymnastiksalen, hvor jeg blander aerob træning og vægt træning. Jeg skal sikre, at jeg får den rette mængde hvile mellem vand og gym også. Det er en meget tidskrævende sport.
Hvordan opretholder du drevet og sulten for at konkurrere?
Det drejer sig om at fastsætte opnåelige mål og planlægge, hvordan man opnår dem. Sejlads er en ganske forskelligartet sport, der involverer mange forskellige udfordringer, så der er altid noget at tilstræbe.
Du har et ry for at være hensynsløs. Er det retfærdigt?
Jeg tror det er mere bare at have en vilje til at gøre hvad der kræves for at vinde - inden for reglerne. Når du konkurrerer om at du kører for at vinde, ellers ser jeg ikke personligt pointet på det. Du skal have den vilje til at fortsætte med at vinde og holde på det - og så længe jeg sejler inden for reglerne, fortsætter jeg det.
Hvilken var din hårdeste olympiske sejr, og hvilken er du mest stolt af?
London 2012 var det hårdeste, fordi betingelserne ikke var til min smag - der var stærke vinde og det var svært at holde tempoet - men det var også min stoltste. At vinde en guldmedalje på hjemmevand foran en hjemmemængde var et meget stolt øjeblik.
Du var en flagbærer ved London 2012-afsluttende ceremoni. Hvad var den erfaring som?
Det var den perfekte ende på en fantastisk OL. Det var også surrealistisk. Jeg kan huske at undre hvordan i helvede jeg endte i denne situation! Det var en god følelse.
Du er i færd med at træne til America's Cup. Hvad tager det for at vinde det?
Du har brug for kommerciel støtte, et stærkt designteam for at udvikle den stærkeste og hurtigste båd, et sejlteam med erfaring og stærk ledelse. Men vi har talent i Storbritannien til at gøre det - det er bare et tilfælde at få støtten bag den.
Ben Ainslie's selvbiografi, Close To The Wind, er ude nu i paperback prissat £ 7,99 (vintage-books.co.uk).
